Et oui!
après deux ans passés dans un immense local combinant une partie boutique et un laboratoire pâtissier, nous effectuons de nouveaux changements pour notre pâtisserie!
et qui dit changement dit nouveautés!
Donc, concrètement, notre espace de travail va sensiblement être modifié!
je m'explique: nous allons agrandir quelque peu notre laboratoire et supprimer la partie boutique actuelle.
Dès les changements effectifs, pour nous rendre visite, vous devrez passer par notre seconde entrée située à l'arrière du bâtiment dans lequel nous nous trouvons, du côté des Nouveaux Garages DELKO.
pourquoi ces changements? tout simplement parce que notre activité pâtisserie prend une ampleur considérable et nous contraint à un besoin d'espace complémentaire pour la réalisation des commandes. Notre besoin en appareils frigorifiques augmentant d'autant plus, la place nous manque cruellement.
De plus, les ateliers étant de plus en plus demandés, la place supplémentaire créée nous permettra d'accueillir plus de personnes en même temps lors d'une même session.
Un joli petit espace réception/bureau vous accueillera pour le passage de vos commandes. c'est également à cet endroit que vous retirerez vos pâtisseries le jour de votre évènement.
En ce qui concerne les jours et horaires d'ouverture au public, les voici:
Du Lundi au samedi 9h-12h/ 14h-18h
Le Dimanche 9h-12h
Notez que pour la pâtisserie, nous ne fonctionnerons plus que sur commande. Même les cupcakes devront être commandés (au maximum 3h à l'avance).
Ce changement de cap est nécessaire à notre activité.
En effet, nous avons de moins en moins de temps à consacrer à la partie boutique actuelle, or pour optimiser notre service et rendre votre expérience, avec notre enseigne, agréable, des changements s'imposent!
ainsi, jusqu'à la fin du mois de mai, durant la période de travaux, nous mettrons tout en oeuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions possibles et nous excusons d'ores et déjà pour la gène occasionnée.
Après cette annonce de changement concernant notre espace de travail, voici les annonces concernant les ajouts et nouveautés que nous vous proposerons pour certains dès le mois de juin, pour d'autres dès la rentrée 2015!
Dans un premier temps nous élargissons notre carte de bouchées apéritives! Ainsi, pour tous vos évènements et même pour vos apéritifs du dimanche midi, vous n'aurez que l'embarras du choix!
je vous laisse en prendre connaissance grâce à la photo ci-dessous
Comme je vous le disais plus haut, les cupcakes ne seront plus en vente directe en boutique, disponibles uniquement sur commande, cela vous permettra d'avoir un large choix à votre portée et d'obtenir les saveurs exactes que vous souhaitez.
Pour les délais de commande, 3h à l'avance, en semaine, pour de petites commandes (jusqu'à 8 cupcakes) pour plus de cupcakes ou une commande pour le weekend : 72h de délai
Je vous laisse prendre connaissance de notre carte (qui, notez-le, n'est pas exhaustive, car je crée souvent de nouvelles saveurs- renseignements à prendre le jour de votre commande en boutique oui par téléphone)
Pour ce qui est des ateliers, nous maintenons les ateliers anniversaire, ainsi que les ateliers minis pâtissiers, tout comme les ateliers enfants, et ceux pour les ados et les adultes.... mais nous ajoutons une nouveauté et pas des moindres!
Les "soirées atelier" (atelier adultes uniquement)
le principe:
vous êtes plusieurs ami(e)s ou collègues de travail? (minimum 5 participants, maximum 15)
vous souhaitez passer un agréablement moment ensemble sur le thème de la gourmandise?
une seule adresse, la Bulle Gourmande
le déroulement de l'atelier:
vous confectionnez 12 cupcakes chacun de A à Z (préparation de la pâte, cuisson, fourrage, réalisation du glaçage et décoration)
durant l'atelier boissons fraîches et chaudes à volonté
collation salée et sucrée (bouchées apéritives et gâteau - saveur au choix)
chacun repart avec sa production
durée 2h
les vendredis soirs de 19h à 21h
à partir de septembre 2015
les dates disponibles (mises à jour régulièrement selon réservation) 2015
4 septembre
2 octobre
30 octobre (possibilité de thème spécial Halloween)
13 novembre
11 décembre (possibilité de thème spécial Noël)
tarif:
25€/participant (entre 5 et 8 participants)
22€/participant (entre 9 et 15 participants)
pour toute réservation, concernant l'ensemble de nos ateliers, il vous suffit de pré-réserver la date de votre choix (sous réserve de disponibilité) par téléphone et de venir confirmer cette dernière en boutique (par le versement d'un acompte de 20€)
petit rappel sur le principe de nos autres ateliers et leurs tarifs!
voici les prochaines dates disponibles mises à jour régulièrement selon réservation) 2015
pour les ateliers "minis pâtissiers" (atelier parents-enfants détaillés plus haut)
Samedi 12 septembre de 13h30 à 15h
Samedi 10 octobre de 13h30 à 15h
Samedi 7 novembre de 13h30 à 15h
Samedi 5 décembre de 13h30 à 16h
Pour les ateliers Anniversaire
Mercredi 9 septembre de 13h30 à 16h
Samedi 12 septembre de 16h à 18h30
Mercredi 16 septembre de 13h30 à 16h
Samedi 19 septembre de 13h30 à 16h
Samedi 26 septembre de 13h30 à 16h
Mercredi 30 septembre de 13h30 à 16h
Samedi 3 octobre de 13h30 à 16h
Mercredi 7 octobre de 13h30 à 16h
Samedi 10 octobre de 16h à 18h30
Samedi 17 octobre de 13h30 à 16h
Mardi 20 octobre de 13h30 à 16h
Mercredi 21 octobre de 13h30 à 16h
Samedi 7 novembre de 16h à 18h30
Samedi 14 novembre de 13h30 à 16h
Mercredi 18 novembre de 13h30 à 16h
Samedi 21 novembre de 13h30 à 16h
Mercredi 25 novembre de 13h30 à 16h
Samedi 28 novembre de 13h30 à 16h
Mercredi 2 décembre de 13h30 à 16h
Samedi 5 décembre de 16h à 18h30
Mercredi 9 décembre de 13h30 à 16h
Samedi 12 décembre de 13h30 à 16h
Pour les ateliers spécifiques: (tarif 25€/enfant à partir de 6 ans)
10 cupcakes fourrés et décorés sur le thème de la session spécifique
- utilisation de chantilly et réalisation de modelages en pâte à sucre
Ateliers Halloween - Vendredi 30 octobre de 13h30 à 16h30
Samedi 31 octobre de 13h30 à 16h30
Ateliers Noël- Samedi 19 décembre de 13h30 à 16h30
Concernant les ateliers Cupcakes Ado-Adultes:
lundi 19 octobre de 13h30 à 16h30
jeudi 22 octobre de 13h30 à 16h30
Concernant les ateliers pâte à sucre Ado-Adultes:
s'agissant d'ateliers individuels une prise de rendez-vous selon nos disponibilités communes est nécessaire.
Voici donc pour les changements et les nouveautés que nous allons mettre en place sous peu!
Dans l'ensemble seule l'entrée de la boutique sera modifiée pour vous, pour le reste tout est exactement comme avant avec des amélioration de produits et services.
pour toutes questions vous pouvez nous contacter par mail: bulle 3@me.com ou par messagerie privée Facebook (le lien de notre page Facebook se trouve ci-dessous)
Nous ne vous remercions jamais assez pour votre fidélité! c'est cet élément qui nous permet d'avancer et de modifier positivement notre activité pour votre plus grand plaisir gustatif!
Passez un excellent dimanche
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La Bulle Gourmande Pâtisserie, Saint-Mitre-les-Remparts, France. 6,919 likes · 293 talking about this · 310 were here. Gâteaux de Bonbons, Cake Design,...
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