Et oui, il fallait absolument que je recommence à m'occuper de ce blog.... pour la bonne et simple raison que vous êtes hyper nombreux à le consulter au quotidien et qu'il n'est absolument pas à jour!
donc, pour notre retour sur Overlog, je vais vous parler de tout ce que nous avons fait durant plus d'un an, et oui... un an sans publication de billet... c'est pas sérieux tout ça!!!
pour rappel La Bulle Gourmande existe depuis bientôt 5 ans (et oui! rien que ça! 5 ans, le 8 décembre prochain!!!!)
A notre ouverture, en 2009, nous réalisions des gâteaux de bonbons et des cupcakes, dans notre petite boutique située sur le centre ville de martigues (Ferrières en face de la place des Aires)
Puis devant la demande grandissante, il y a trois ans nous avons agrandi notre panel de produits en proposant des gâteaux de style américains (comprenez recouverts de pâte à sucre) sur commande ainsi que des articles culianires pour permettre à tout un chacun de pouvoir réaliser de jolis gâteaux à la maison avce des produits de pro!
Sans oublier les ateliers culinaires tant pour les enfants que pour les adultes
Et un partenariat avec une Wedding Planer de talent, j'ai nommé Allision, surtout connue sous le nom de "Noces Promises"
Pioniere dans ce domaine sur la commune de Martigues, La Bulle Gourmande a dû rapidement s'agrandir afin d'adapter son service à l'importante demande... il y a plus d'un an maintenant nous avons, donc, déménagé, pour implanter notre boutique dans la zone commerciale de St Mitre les Remparts... passant de 15m2 à plus de 130m2 en un clin d'oeil (enfin, presque parce que les travaux ont été longs... mais ça en valait la peine!!)
voici les photos de quelques unes de nos réalisations en pâte à sucre!
Mais La Bulle Gourmande ce n'est pas que de la pâtisserie américaine,
c'est aussi de la pâtisserie traditionnelle!
oui oui!
Des entremets, des choux, des pâtisseries particulières (telles que le St Honoré, le Paris Brest, la tropézienne et j'en passe et des meilleures!!!)
pour cette partie nous nous sommes associé à l'un des grands noms de la pâtisserie sur Marigues et ses environs, c'est à dire Monsieur Marchetti, ancine pâtissier de la maison Cathala qui se trouvait quartier de l'Oliveraie sur Martigues (près de Font Sarade) Pour ceux qui connaissent, et je sais que vous êtes très nombreux, vous savez donc à quoi vous attendre en venant commander vos pâtisseries chez nous! :)
Voici quelques unes de nos réalisations:
Sachez que toutes nos pâtisseries sont artisanales et personnalisables à l'envie, parce que chez La Bulle gourmande, ce que l'on souhaite avant tout, c'est que chacun ait un gâteau unique qui lui ressemble!
Afin de vous faire part de l'ensemble de nos réalisations chaque semaine, mais aussi pour vous tenir informé au quotidien de l'actualité de la boutique, nous avons ouvert une Fan Page Facebook. Je vous invite à la consulter. (cliquez sur l'image qui contient un lien direct vers cette page)
Je sais que certaines personnes n'ont pas de compte Facebook mais, notre page étant publique, elle peut être tout de même consulter librement sans avoir à souscrire de compte.
Malgré cela, promis je vais m'appliquer à tenir à jour ce blog aussi souvent que possible pour que tous, vous puissiez avoir nos infos, sans avoir à vous déplacer sur un site ou à faire des recherches via moteur de recherches!!
Dans nos prochains billets, il sera question de Noël... déjà....
Au programme:
- Ateliers
- Articles culinaires
- Evènements spéciaux
- pâtisseries spécialement dédiées au fêtes de fin d'année
Vous saurez tout!
Sur ces doux mots, je vous laisse en vous promettant de revenir au plus vite!
Les infos de La Bulle Gourmande:
8 rue des Salicornes
ZAC des Etangs
13920 ST MITRE LES REMPARTS
(après Darty, prendre la première à droite, continuer tout droit sans jamais tourner, nous sommes la dernière boutique à droite en face de mariella et du WWok)
04 13 43 32 41
07 77 36 89 18
bulle3@me.com